Sejtek: a szervezet legkisebb, szabad szemmel nem látható, önálló működésre képes egységei, amelyek sejtmagból (mely a fehérje termelést szabályozza), folyékony sejtplazmából (a sejtszervecskéket tartalmazza) és a sejtet összetartó, a tápanyagokat szelektíven átengedő sejthártyából állnak.